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HPLC法测定荞麦不同种不同部位槲皮素和山柰酚的含量
2015-06-17 16:18     (点击次数:)

夏清,黄艳菲,李波,杨正明,刘圆*

中药材,2014,37(7):1149-1151.

摘要:采用HPLC法测定荞麦不同种不同部位槲皮素和山柰酚的含量。方法:色谱柱:DIKMA diamonsil(250mm×4.6mm,5μm);流动相:乙腈(A)-0.1%磷酸溶液(B),梯度洗脱;检测波长:260nm;流速:1.0mL/min;柱温:25℃。结果:苦荞不同部位槲皮素含量为:种子(6.12mg/g)〉叶(1.47mg/g)〉茎(0.34mg/g),根中未检测到;山柰酚只在种子(0.42mg/g)和西荞1号叶(0.09mg/g)中检测到;甜荞根(0.12mg/g)、茎(0.17mg/g)、叶(0.32mg/g)和种子(0.12mg/g)中均检测到较低含量的槲皮素,未检测到山柰酚;苦荞根、茎和叶中的槲皮素和山柰酚总含量和平均含量都高于甜荞;同一产地不同栽培品种苦荞中槲皮素和山柰酚含量差异不大,甜荞未检测到。结论:该方法方便快速,结果准确,可为荞麦及其产品的质量评价提供依据。

关键词:HPLC;苦荞;甜荞;槲皮素;山柰酚

原文链接:http://lib.cqvip.com/qk/92883X/201407/662536996.html

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