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响应面法优化加拿大原产地西洋参皂苷的提取工艺研究
2015-06-11 17:34     (点击次数:)

许云章,任烨,王静霞,孙美,赵小燕,刘圆*.

现代食品科技,2013,29(5),1035,1040-1044.

摘要优化加拿大原产地西洋参皂苷的最佳提取工艺。采用HPLC-ELSD法,在单因素试验基础上,利用响应面法,以人参皂苷Rb1为响应值,建立数学模型,对提取温度、时间、乙醇浓度和料液比进行优化,确定最佳提取工艺。结果表明:提取温度为90℃、乙醇浓度77.4%、提取时间1.88h、料液比1:25、提取2次的人参皂苷Rb1提取率可达到1.40%,与预测值1.41%相差不大。

关键词:加拿大,西洋参,人参皂苷Rb1,响应面法,提取工艺优化

原文链接:http://www.xdspkj.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20130525&flag=1

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